|
Witloofsalade Met Pecannoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 120 g witloof; 1 gesneden ui; 120 g krulandijvie; 1/4 thl versgemalen zwarte peper; 95 g grof gehakte, geroosterde pecannoten; 60 ml rode-wijnazijn; 1/4 thl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het witloof, ui, krulandijvie en peper in een grote kom doorelkaar. Zet de kom weg.
Doe de pecannoten, azijn en het zout in een koekepan en laat dit mengsel op een laag vuur door en door warm worden. Giet het over de sla en schep losjes om.
|
|
|